Biotech Corner Februari 2022 KBK Bioteknologi Industri dan Lingkungan: Green Industrial Engineering

Pada hari Sabtu 5 Februari 2022 Program Studi Bioteknologi FMIPA UM telah berhasil menyelenggarakan kegiatan bulanan dosen dan mahasiswa BiotechCorner dengan tema “KBK Bioteknologi Industri dan Lingkungan: Green Industrial Engineering. Pada kesempatan ini materi dibawakan oleh Dr. Norman Yoshi Haryono, S.Si dan Kennis Rozana, S.Pd, M.Si yang menjadi anggota dari KBK tersebut. Kedua pemateri membawakan topik dari riset unggulannya masing-masing sebagai bentuk pengembangan KBK Bioteknologi Industri dan Lingkungan.

Pada sesi pertama, Dr. Norman Yoshi Haryono, S.Si memaparkan penelitian terkait bioteknologi industry yang berfokus kepada eksplorasi enzim pendegradasi antibiotik pada susu sapi. Hal ini dilakukan dalam upaya mengatasi masalah kontaminasi produk susu sapi oleh antibiotik pada industry. Dijelaskan bahwa dengan melakukan pendekatan molekuler, telah diperoleh 3 varian gen pengkode β-laktamase yang berpotensi untuk mendegradasi antibiotik turunan β-laktam seperti penisilin. Diharapkan nantinya dapat dikempangkan kit yang secara cepat dapat diaplikasikan untuk memenuhi tujuan tersebut.

Pada sesi kedua, Kennis Rozana, S.Pd, M.Si memaparkan materi mengenai potensi dan tantangan dalam bioteknologi lingkungan. Disampaikan bahwa bioteknologi lingkungan terdiri atas, pengolahan limbah, pemetaan risiko, dan bioremediasi. Selain itu, dipaparkan juga topik unggulan penelitian mengenai Microbial Oil Enhanced Recovery (MEOR) yakni mengenai pemanfaatan mikroorganisme yang dapat meningkatkan produksi minyak bumi dan juga eksplorasi mikroorganisme pendegradasi mikroplastik berdasarkan analisis molekuler.